La pĂąte dâamande, mon pĂȘchĂ©- mignon .. Attention plus la pĂąte dâamande tricolore achetĂ©e en supermarchĂ© avec Ă peine 30 % dâamande et le reste en sucre, non! depuis que je la fais moi-mĂȘme câest 50% dâamande et 50% de sucre et cela change toutâŠ. PĂąte d'amande, de noisette etc.... Imprimer la recette La pĂąte d'amande faite maison c'est autre chose...que cela soit pour recouvrir un fraisier, faire des petits sujets de dĂ©cors ou farcir des fruits dĂ©guisĂ©s, rĂ©aliser des bouchĂ©es ou bonbons...Et puis c'est un jeu d'enfant alors pourquoi ne pas essayer aussi la pĂąte de noisette, de noix de Grenoble, de PĂ©can .... Temps de PrĂ©paration 15 mn Temps de PrĂ©paration 15 mn PĂąte d'amande, de noisette etc.... Imprimer la recette La pĂąte d'amande faite maison c'est autre chose...que cela soit pour recouvrir un fraisier, faire des petits sujets de dĂ©cors ou farcir des fruits dĂ©guisĂ©s, rĂ©aliser des bouchĂ©es ou bonbons...Et puis c'est un jeu d'enfant alors pourquoi ne pas essayer aussi la pĂąte de noisette, de noix de Grenoble, de PĂ©can .... Temps de PrĂ©paration 15 mn Temps de PrĂ©paration 15 mn IngrĂ©dients POUDRE D AMANDE OU DE NOISETTE 100 gr poudre d'amandes blanche ou poudre de noisette 100 gr sucre glace +ou-30 gr blanc d'oeuf colorant en pĂąte ou en poudre PATE D AMANDE ET NOIX DE PECAN 50 gr poudre d'amande torrĂ©fiĂ©e 80 gr sucre glace 60 gr cerneaux de noix de pĂ©can 2 cĂ s miel liquide acacia pour moi mais c'est comme vous aimez 1 cĂ s eau PATE D AMANDE ET PIGNONS DE PECAN 50 gr poudre d'amande torrĂ©fiĂ©e 80 gr de sucre glace 60 gr pignons de pin 2 cĂ s miel liquide d'acacia 1 cĂ s eau Portions Instructions PĂąte d'amande Afin de dĂ©velopper tout le parfum de l'amande nous allons torrĂ©fier la poudre. cette action est valable aussi pour la noisette, la noix de PĂ©can, les pignons. PrĂ©chauffer le four Ă 150°. Sur une plaque Ă pĂątisserie recouverte de papier cuisson dĂ©poser la poudre d'amande en une couche fine. Enfourner environ 8 Ă 10 mn, surveiller la cuisson la poudre ne doit pas trop colorer mais dĂ©gager une bonne odeur d'amande. Sortir du four et laisser refroidir. Dans un cul de poule dĂ©poser le sucre glace, la poudre d'amande torrĂ©fiĂ©e et pas tout Ă fait l'intĂ©gralitĂ© du blanc d'oeuf et le colorant. MĂ©langer vigoureusement Ă l'aide d'une maryse si la pĂąte ne forme pas une belle boule homogĂšne ajouter du blanc d'oeuf. Si la pĂąte est trop collante passer la boule de pĂąte dans de la poudre d'amande comme pour la panĂ©e et bien malaxer. La pĂąte d'amande ne doit plus coller aux mains, ĂȘtre parfaitement homogĂšne. La laisser reposer Ă l'air ambiant 30 mn puis vous pouvez l'utiliser. Vous pouvez la prĂ©parer quelques jours avant l'utilisation dans ce cas l' envelopper dans du film alimentaire et placer la dans une boĂźte hermĂ©tique dans le rĂ©frigĂ©rateur. PĂąte d'amande et noix de pĂ©can TorrĂ©fier les cerneaux de noix de pĂ©can environ 10/15mn Ă 150°. Sortir du four et laissez refroidir. Mixer les noix de pĂ©can afin d'obtenir une poudre assez fine . Dans un cul de poule dĂ©poser le sucre glace, les poudres, le miel et la moitiĂ© de l'eau. MĂ©langer vigoureusement Ă l'aide d'une maryse si la pĂąte ne forme pas une belle boule homogĂšne ajouter quelques gouttes d'eau. Si la pĂąte est trop collante passer la boule de pĂąte dans de la poudre d'amande comme pour la panĂ©e et bien malaxer. La pĂąte d'amande ne doit plus coller aux mains, ĂȘtre parfaitement homogĂšne. La laisser reposer Ă l'air ambiant 30 mn puis vous pouvez l'utiliser. PĂąte d'amande et pignons de pin TorrĂ©fier les pignons de pin environ 10/15mn Ă 150°. Sortir du four et laissez refroidir. Mixer les pignons afin d'obtenir une poudre assez fine . Dans un cul de poule dĂ©poser le sucre glace, les poudres, le miel et la moitiĂ© de l'eau. MĂ©langer vigoureusement Ă l'aide d'une maryse si la pĂąte ne forme pas une belle boule homogĂšne ajouter quelques gouttes d'eau. Si la pĂąte est trop collante passer la boule de pĂąte dans de la poudre d'amande comme pour la panĂ©e et bien malaxer. La pĂąte d'amande ne doit plus coller aux mains, ĂȘtre parfaitement homogĂšne. La laisser reposer Ă l'air ambiant 30 mn puis vous pouvez l'utiliser. Notes La poudre d'amande blanche si vous voulez la colorer Ă l'aide de colorant alimentaire de prĂ©fĂ©rence en poudre car les colorants liquides vont rendre le mĂ©lange pĂąteux et il vous faudra rajouter de la poudre d'amande pour retrouver la bonne texture. La poudre d'amande brut un look plus rustique et je la trouve un peu plus goĂ»teuse personnellement. La pĂąte d'amande et noix de PĂ©can est un essai personnel inspirĂ© de la recette de pĂąte d'amande aux noix du blog undejeunerdesoleil que j'aime beaucoup. Si vous souhaitez rĂ©aliser de la pĂąte d'amande de diffĂ©rentes couleurs, une fois la pĂąte rĂ©alisĂ©e poudre d'amande blanche, diviser la en plusieurs boules et ajouter Ă chacune le colorant souhaitĂ©. Bien mĂ©langer en la pĂ©trissant jusqu'Ă ce que la couleur soit uniforme. Comment peser du blanc d'oeuf aprĂšs avoir sĂ©parer le blanc du jaune on dit clarifier un oeuf battre trĂšs lĂ©gĂšrement le blanc afin de casser le cĂŽtĂ© gluant ainsi il sera plus facile de le peser prĂ©cisĂ©ment . Navigation des articles
FleuveappellĂ© Rio Bravo en espagnol Autre nom de la pĂąte d'amande Police d'Ă©criture quasi identique Ă Arial Femme avec une haute coiffe blanche bretonne Animal, elle s'appelle Fleur Chers fans de CodyCross Mots CroisĂ©s bienvenue sur notre site Vous trouverez la rĂ©ponse Ă la question Autre nom de la pĂąte dâamande . Cliquez sur le niveau requis dans la liste de cette page et nous nâouvrirons ici que les rĂ©ponses correctes Ă CodyCross DĂ©filĂ© de Mode. TĂ©lĂ©chargez ce jeu sur votre smartphone et faites exploser votre cerveau. Cette page de rĂ©ponses vous aidera Ă passer le niveau nĂ©cessaire rapidement Ă tout moment. Ci-dessous vous trouvez la rĂ©ponse pour Autre nom de la pĂąte dâamande Autre nom de la pĂąte dâamande Solution MASSEPAIN Les autres questions que vous pouvez trouver ici CodyCross DĂ©filĂ© de Mode Groupe 533 Grille 5 Solution et RĂ©ponse. PrĂ©parationde la pĂąte dâamandes / massepain maison : -faire bouillir le miel, le sirop de glucose, lâeau et le sucre dans une casserole. -mixer les amandes jusquâĂ obtenir une poudre. -ajouter le sirop bouillant. -mixer une autre fois jusquâĂ obtenir une pĂąte. -mettre la pĂąte au rĂ©frigĂ©rateur Ă Riche en protĂ©ines et en fibres BourrĂ© de graisses bĂ©nĂ©fiques pour la santĂ© 100 % naturel, sans additifs Beurre dâamande 100 % naturel, de qualitĂ© supĂ©rieure, fabriquĂ© exclusivement pour Bulkâą. Contient des protĂ©ines, plein de saveur et parfait pour tout programme de prise de masse. Notre beurre dâamande est, comme son nom lâindique, du beurre dâamande. Un beurre riche et naturel produit Ă partir dâamandes mondĂ©es et grillĂ©es Ă 100 %... et rien dâautre. Sans sel, sucre, huile de palme ni adjonction de conservateurs. LittĂ©ralement bourrĂ© de protĂ©ines et de graisses monoinsaturĂ©es. Une option idĂ©ale pour tout programme de prise de masse. Notre beurre dâamande est idĂ©al pour tous ceux qui suivent un programme de prise de masse. Avec 612 kcal pour 100 g comprenant 21 g de protĂ©ines, 56 g de matiĂšres grasses et 4,7 g de glucides, câest un excellent choix pour tous ceux qui cherchent Ă dĂ©velopper leur musculature rapidement et efficacement. Et comme il sâagit Ă 100 % dâamandes et de rien dâautre, vous ne consommez que des graisses monoinsaturĂ©es et polyinsaturĂ©es qui, contrairement aux graisses saturĂ©es, contribuent au maintien dâun taux de cholestĂ©rol sanguin sain et favorisent un mode de vie actif. Et avec plus de g de fibres pour 100 g, il sâagit Ă©galement dâun excellent ingrĂ©dient pour tous ceux qui cherchent Ă amĂ©liorer leur mode de vie avec des alternatives nutritionnelles saines. BĂ©nĂ©fices Contient des protĂ©ines Avec 21 g de protĂ©ines pour 100 g, notre beurre dâamande est un moyen facile dâajouter des protĂ©ines supplĂ©mentaires Ă votre alimentation. Conçu pour fortifier Faites le plein de calories avec un minimum de tracas 612 kcal pour 100 g. Polyvalent MĂ©langez-le Ă vos shakes ou ajoutez-le Ă un sandwich pour en augmenter la valeur nutritive. Mode d'emploi Vous saurez de vous-mĂȘme combien de Beurre d'amande Aliments Santé⹠vous pouvez consommer, et nous vous conseillons donc d'utiliser ce produit en fonction de vos besoins alimentaires. Remarque Ce produit peut subir un certain degrĂ© de sĂ©paration, laissant une couche d'huile sur la surface. Cette sĂ©paration est parfaitement naturelle, et il vous suffit de mĂ©langer le produit pour y remĂ©dier. En raison des propriĂ©tĂ©s naturelles des amandes et de l'absence d'additifs, ce produit peut avoir une consistance sĂšche, et peut donc ĂȘtre difficile Ă Ă©taler comme un beurre laitier. Les synergistes Il n'existe pas de synergistes directs pour le Beurre d'amande, mais il est souvent utilisĂ© en mĂȘme temps que d'autres produits de la gamme Aliments Santé⹠de Bulkâą, tels que le Beurre de cacahuĂšte, l'Huile de noix de coco vierge biologique et les Blancs d'Ćufs liquids. IngrĂ©dients 100% dâamandes Ă©mondĂ©es. Informations Nutritionnelles Valeurs Nutritionnelles pour 100g Energie kJ/Kcal 2534/612 Lipidesdont saturĂ©s Glucidesdont sucres Fibre ProtĂ©ine 21g Sel Convient Aux VĂ©gĂ©tariens, VĂ©gĂ©taliens, Sans Gluten, Sans Produits Laitiers. AllergĂšnes Amandes. Peu contenir des traces de cacahuĂštes et autres noix. ConservationĂ conserver dans un endroit frais et complĂ©mentairesMĂȘme si nous nous efforçons de tenir Ă jour les informations que nous publions sur notre site web au sujet des produits, veuillez toujours lire les informations fournies sur lâĂ©tiquette ou lâemballage du produit avant utilisation. Our Planet Bulkâą sâengage Ă ouvrir la voie pour toute lâindustrie du fitness et de la nutrition en crĂ©ant des produits de haute qualitĂ©, avec un impact environnemental minime. Nous avons remplacĂ© 90 % de nos emballages par des solutions plus durables, tels que des sachets biodĂ©gradables, des pots en aluminium recyclable, des matĂ©riaux de conditionnement pour lâexpĂ©dition dâorigine responsable, et plus encore. Cliquez ici pour en savoir plus sur le projet NOTRE PLANĂTE. Rien que cette annĂ©e, nous avons rĂ©alisĂ© de grands changements. Nous avons remplacĂ© plus de 90 % de nos matĂ©riaux dâemballage par des substituts durables. 12 Millions dâarticles en plastique Ă usage unique supprimĂ©s de nos solutions dâemballage. Plus dâun million de boĂźtes remplacĂ©es par du carton certifiĂ© FSC.IngrĂ©dientsde la PĂąte de Pistache : 100% PISTACHE. Traces Ă©ventuelles d'autres fruits Ă coque. IngrĂ©dients de la PĂąte de Pistache Verte : PISTACHE, colorants : E100 et E141. Traces Ă©ventuelles d'autres fruits Ă coque. Origine : Iran, Turquie, USA Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) - PĂąte de PistacheValeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) - PĂąte de Pistache VerteIci il y a de grands fans de pĂąte dâamande me regarde pas comme ça, je nâen fais pas partieâŠ. jâaime ça, mais Ă petites doses . La tribu, tout particuliĂšrement le ChĂ©ri, peut sâen avaler une plaque entiĂšre en quelques minutes devant la tvâŠ. BeurkâŠ. ^^ Mais comme ce nâest pas donnĂ© et quâil mâen fallait pour une recette de Stollen, jâai dĂ©cidĂ© de la faire moi mĂȘme. Non seulement câest hyper simple Ă prĂ©parer, ainsi que bien plus rentable, mais en plus cette pĂąte dâamande est juste dĂ©licieuse. Alors viens mon ptit koala, on va se dĂ©brouiller pour avoir les doigts ultra collants⊠Il te faut 100g de poudre dâamande 25g de sirop dâagave 1/2 CC dâeau quelques gouttes dâarĂŽme naturel dâamande ~~~~~~~~~~~~~~~~ Enfile ton tablier Verse tous les ingrĂ©dients dans un bol et mĂ©lange les. Malaxe quelques instants avec tes mains ça colle hein?! pour que tout sâamalgame bien. Tu nâas plus quâĂ faire ce que tu veux de ta pĂąte dâamandeâŠ. GĂąteaux, petits cochonsâŠ.. Et si tu le veux, tu peux la colorer avec des colorants alimentairesâŠ
Incorporerlâoeuf, le sucre vanillĂ© et 200 g de beurre. Envelopper la pĂąte et rĂ©server au frais pendant 1 heure. PrĂ©chauffer le four Ă 200°C (Th6/7). Etaler la pĂąte et couper des cercles de 4 cm de diamĂštre. Pour faire la garniture en pĂąte dâamandes : MĂ©langer 250g de beurre, la pĂąte dâamandes, la farine, les oeufs, le sel et
Le massepain est une pĂąte faite Ă partir de poudre d'amandes et le sucre que l'origine en Chinois ou en arabe de la culture. Certaines personnes utilisent de la pĂąte Ă sculpter des formes comestibles, et d'autres de l'utiliser comme une sorte de glaçage Ă gĂąteau. Cette recette utilise de la pĂąte d'amande rĂąpĂ©e de faire des cookies avec un dĂ©licieux arĂŽme amande. IngrĂ©dientsnombre de Portions Environ 4 douzaines2 bĂątons de beurre, 225 g / 8 oz., la tempĂ©rature de la piĂšce7 oz 200 g. la pĂąte d'amande, rĂąpĂ©1/2 tasse 112g / 4 oz. le sucre en poudre1/4 c. Ă thĂ© de. l'extrait de vanille2 tasses 450 g / 16 oz. de farine tout usage_MĂ©thode 1MĂ©langer et RĂ©frigĂ©rer la PĂąteCongeler de la pĂąte d'amande pour un couple d'heures avant que vous ĂȘtes prĂȘt Ă le rĂąper. Ensuite, le rĂąper Ă l'aide d'un rĂ©gulier de la rĂąpe et l'ajouter Ă votre beurre et de _Placez le beurre dans un bol Ă mĂ©langer et battre pendant 3 minutes Ă l'aide d'un batteur sur socle avec une pagaie piĂšce jointe ou d'un batteur Ă _Ajoutez le rĂąpĂ© de la pĂąte d'amande et le sucre au _MĂ©langer les ingrĂ©dients Ă basse vitesse jusqu'Ă ce que les ingrĂ©dients sont combinĂ©s. Ensuite, tournez la vitesse Ă haute et battre le mĂ©lange pendant 5 minutes ou jusqu'Ă ce qu'il tourne moelleux et presque _Ajouter la vanille et mĂ©langer pendant 30 secondes Ă vitesse _Tandis que le mĂ©langeur est encore en cours d'exĂ©cution, ajouter 1/2 tasse de farine. MĂ©langer jusqu'Ă ce que la farine soit bien combinĂ© avec les ingrĂ©dients _Continuer Ă ajouter de la farine dans 1/2 tasse incrĂ©ments jusqu'Ă ce que toute la farine est mĂ©langĂ©e Ă la _Former la pĂąte en un disque et l'envelopper dans une pellicule de _RĂ©frigĂ©rer la pĂąte pendant 15 minutes._MĂ©thode 2Couper et faire Cuire les CookiesUtiliser diffĂ©rents emporte-piĂšces pour personnaliser cette recette pour les fĂȘtes. Par exemple, un trĂšfle vert avec le sucre garniture est parfait pour la _PrĂ©chauffer le four Ă 325°F 160°C pendant que vous la ligne 2 plaques Ă pĂątisserie de papier _Supprimer les frais de la pĂąte du rĂ©frigĂ©rateur et diviser la pĂąte en 2 _Return 1 lot pour le rĂ©frigĂ©rateur et le conserver et l'autre, sur votre plan de _Rouler la moitiĂ© de la pĂąte que vous utilisez sur un plan de travail farinĂ©, comme une planche Ă dĂ©couper ou un comptoir. Faire un grand rectangle d'environ 1/4' d'_Remplir un plat peu profond avec de la farine. Dip Ă l'emporte-piĂšce dans la farine, puis dĂ©coupez des formes dans la pĂąte en commençant dans le coin en haut Ă _Continuer la coupe de formes jusqu'Ă ce que vous avez utilisĂ© toute la pĂąte, sauf pour les restes de _Rouler les morceaux sur votre plan de travail _Cut autant de cookies Ă partir de rebuts de pĂąte que vous le pouvez, et jeter le _Place 12 cookies sur chaque feuille de cuisson et cuire au four une feuille de cookies pour 6 minutes. Tourner la poĂȘle de 90 degrĂ©s et enfourner de nouveau pour un supplĂ©ment de 6 Ă 8 _Supprimer la premiĂšre casserole du four et mettre le deuxiĂšme, Ă la suite de la cuisson les _sorte que la premiĂšre fournĂ©e de biscuits refroidir sur la plaque de cuisson pendant 2 minutes avant de desserrer les cookies Ă partir de la feuille de papier sulfurisĂ© Ă l'aide d'une _Placer les biscuits sur une grille pour _RĂ©pĂ©tez le processus de refroidissement avec la deuxiĂšme fournĂ©e de cookies. Comment Faire de la pate d'amande Cookies Le massepain est une pate faite a partir de poudre d'amandes et le sucre que l'origine en Chinois ou en arabe de la culture. Certaines personnes utilisent de la pate a sculpter des formes comestibles, et d'autres de l'utiliser comme une sorte de glaçage a gateau. Cette recette utilise de la pate d'amande rapee de faire des cookies avec un delicieux arome amande. Ingredientsnombre de Portions Environ 4 douzaines2 batons de beurre, 225 g / 8 oz., la temperature de la piece7 oz 200 g. la pate d'amande, rape1/2 tasse 112g / 4 oz. le sucre en poudre1/4 c. a the de. l'extrait de vanille2 tasses 450 g / 16 oz. de farine tout usage_Methode 1Melanger et Refrigerer la PateCongeler de la pate d'amande pour un couple d'heures avant que vous etes pret a le raper. Ensuite, le raper a l'aide d'un regulier de la rape et l'ajouter a votre beurre et de _Placez le beurre dans un bol a melanger et battre pendant 3 minutes a l'aide d'un batteur sur socle avec une pagaie piece jointe ou d'un batteur a _Ajoutez le rape de la pate d'amande et le sucre au _Melanger les ingredients a basse vitesse jusqu'a ce que les ingredients sont combines. Ensuite, tournez la vitesse a haute et battre le melange pendant 5 minutes ou jusqu'a ce qu'il tourne moelleux et presque _Ajouter la vanille et melanger pendant 30 secondes a vitesse _Tandis que le melangeur est encore en cours d'execution, ajouter 1/2 tasse de farine. Melanger jusqu'a ce que la farine soit bien combine avec les ingredients _Continuer a ajouter de la farine dans 1/2 tasse increments jusqu'a ce que toute la farine est melangee a la _Former la pate en un disque et l'envelopper dans une pellicule de _Refrigerer la pate pendant 15 minutes._Methode 2Couper et faire Cuire les CookiesUtiliser differents emporte-pieces pour personnaliser cette recette pour les fetes. Par exemple, un trefle vert avec le sucre garniture est parfait pour la _Prechauffer le four a 325°F 160°C pendant que vous la ligne 2 plaques a patisserie de papier _Supprimer les frais de la pate du refrigerateur et diviser la pate en 2 _Return 1 lot pour le refrigerateur et le conserver et l'autre, sur votre plan de _Rouler la moitie de la pate que vous utilisez sur un plan de travail farine, comme une planche a decouper ou un comptoir. Faire un grand rectangle d'environ 1/4' d'_Remplir un plat peu profond avec de la farine. Dip a l'emporte-piece dans la farine, puis decoupez des formes dans la pate en commençant dans le coin en haut a _Continuer la coupe de formes jusqu'a ce que vous avez utilise toute la pate, sauf pour les restes de _Rouler les morceaux sur votre plan de travail _Cut autant de cookies a partir de rebuts de pate que vous le pouvez, et jeter le _Place 12 cookies sur chaque feuille de cuisson et cuire au four une feuille de cookies pour 6 minutes. Tourner la poele de 90 degres et enfourner de nouveau pour un supplement de 6 a 8 _Supprimer la premiere casserole du four et mettre le deuxieme, a la suite de la cuisson les _sorte que la premiere fournee de biscuits refroidir sur la plaque de cuisson pendant 2 minutes avant de desserrer les cookies a partir de la feuille de papier sulfurise a l'aide d'une _Placer les biscuits sur une grille pour _Repetez le processus de refroidissement avec la deuxieme fournee de cookies. Comment Faire de la pĂąte d'amande Cookies Le massepain est une pĂąte faite Ă partir de poudre d'amandes et le sucre que l'origine en Chinois ou en arabe de la culture. Certaines personnes utilisent de la pĂąte Ă sculpter des formes comestibles, et d'autres de l'utiliser comme une sorte de glaçage Ă gĂąteau. Cette recette utilise de la pĂąte d'amande rĂąpĂ©e de faire des cookies avec un dĂ©licieux arĂŽme amande. Messages rĂ©centsIngrĂ©dients: sucre, persipan (amandes d'abricots, sucre, sirop de sucre inverti, amidon), 17% chocolat noir (pĂąte de cacao, sucre, beurre de cacao, Ă©mulsifiant : lĂ©cithine de soja E322, arĂŽme), 14% pĂąte de massepain (48%amandes, sucre,
Vous avez dĂ©jĂ essayĂ© de faire votre pĂąte dâamande maison ? Il nây a rien de plus simple, et entre nous, ça nâa quand mĂȘme RIEN Ă voir avec les immondes boudins couleur licorne Ă©crasĂ©e » qui trĂŽnent dans nos supermarchĂ©s, rayon pĂąte Ă sucre ». Oui, pour moi, la pĂąte dâamande du commerce, câest plus une pĂąte Ă sucre, customisĂ©e Ă lâamande, quâune vraie pĂąte dâamande. Beurk. Alors, pour pouvoir ĂȘtre sĂ»r de ce quâelle contient, je vous propose la recette de la pĂąte dâamande faite-maison, sans oeuf, donc Vegan et Ă indice glycĂ©mique faible, ce qui ne gĂąche rien, hein đ VoilĂ de quoi garnir vos dattes, fruits secs, cornes de gazelles et autres petites dĂ©co, façon massepain » IngrĂ©dients pour 300g de pĂąte dâamande Recette tirĂ©e du livre de Marie Chioca Les secrets de la pĂątisserie bio » â 250 g de poudre dâamande rĂ©alisĂ©e maison mondez les amandes, de prĂ©fĂ©rence, et mixez jusquâĂ lâobtention dâune poudre fine, â 8 cuillĂšres Ă soupe de sirop dâagave. Dans un rĂ©cipient, mĂ©langer la poudre dâamande avec le sirop dâagave jusquĂ lâobtention dâune pĂąte se tenant en boule. Il se peu que la pĂąte colle un peu. Auquel cas, rĂ©frigĂ©rez-la quelques minutes, enveloppĂ©e dans un film transparent. â La recette prĂ©conise de la poudre dâamande faite-maison. Pourquoi ? Parce que, fraĂźchement moulue, elle contiendra un peu dâhumiditĂ©, ce qui facilitera la formation dâune boule de pĂąte. Si vous voulez utiliser de la poudre dâamande du commerce, celle-ci est plus sĂšche, et on devra donc ajouter 1 voir 2 cuillĂšres Ă soupe de sirop dâagave pour obtenir une boule de pĂąte dâamande qui ne sâeffrite pas. Votre pĂąte dâamande est prĂȘte Ă ĂȘtre utilisĂ©e. Vous pouvez dĂ©sormais la customiser avec le colorant, ou lâarĂŽme vanille, cannelle, etc de votre choix. Je la fais depuis plusieurs annĂ©es maintenant, et câest toujours un succĂšs. Et ce bon goĂ»t dâamande âŠâŠ Nzz3h.